Top Chef es un programa de televisión gastronómico que busca al mejor cocinero profesional de España. Este “talent show” está basado en un formato de televisión de cocina estadounidense.

Carlos Medina participó en la 2ª Edición de este programa de cocina. Quedó 4º finalista y demostró que lo suyo era claramente el riesgo y la creatividad sin límites.

Gracias a esto, y junto a su compañero de viaje Tomi Soriano, decidieron embarcarse en un proyecto pensado en dar una solución total a cualquier persona que tenga un negocio relacionado con la hostelería y la restauración, ya sea la elaboración de una carta o menú, nueva gastronomía, showcookings o asistencia a eventos y aperturas.