En los últimos años el marketing de restaurante ha cambiado drásticamente. Tras la pandemia muchos restaurantes han tenido y están teniendo dificultades para volver a los ritmos de antes.
Todo lo que se hacía antes, ahora ya no es tan efectivo.
Desde Two Many Chef te queremos dar 5 consejos actuales para atraer a los clientes a tus restaurantes.
Para que un restaurante funcione es necesario no solo tener buena comida, un sitio agradable, un buen servicio y buen trato con el cliente, sino ofrecer algo más.
Es importante usar las redes sociales para dar a conocer tu local enseñando tus platos típicos, difundiendo los valores de tu marca y fidelizando a tus clientes habituales.
Al día de hoy, un restaurante que no usa redes sociales no está bien visto. Lo primero que hace la gente cuando quiere salir a comer es investigar las fotos en instagram y fb para saber si es un sitio agradable, si los platos tienen buena pinta. Es importante no solo estar activos en las redes sino también saber crear un contenido relevante y atractivo.
Puedes hacer ofertas diferentes cada día para animar a la gente a probar cosas nuevas y a buen precio.
Además, puedes aprovechar los días en los que no haya mucha gente porque quizá coincide con algún evento importante o porque durante la semana la gente no suele salir mucho, y ofrecerle un plato especial.
De esta forma serás más llamativo y la gente te recordará.
Tal como las ofertas, estaría bien organizar eventos algunos días a la semana.
Por ejemplo, un sábado podrías invitar a un grupo de música y ofrecer a tus clientes una cena a luz de vela con música en directo. O un día de partido, podrías poner un proyector y ofrecer, por ejemplo, un menú con precio cerrado que salga barato, para que la genta pueda ver el partido y disfrutar de un buen plato.
Entre las acciones de marketing online que se están haciendo muy famosas, encontramos la publicidad con influencers.
La idea es invitar a Influencers que tengan muchos seguidores y ofrecerles una comida o una cena a cambio de historias o posts en sus redes sociales. Esta podría ser una buena acción para conseguir más clientes.
No todo es atraer a clientes nuevos, es importante fidelizar los clientes habituales para que vuelvan.
A parte de dejarle un buen recuerdo tanto con la comida como con la atención del personal, podrías ofrecerle un cupón para la próxima comida o cena. Es algo muy apreciado y además esto te puede ayudar a atraer clientes nuevos gracias a las recomendaciones y opiniones positivas de tus clientes habituales.
Si quieres más información o te ha quedado alguna duda sobre cómo atraer clientes a tu restaurante, no dudes en contactarnos. En Two Many Chefs somos los mejores consultores gastronómicos, te ayudamos a empujar tu negocio para conseguir más rentabilidad.
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