Bocalinda es una franquicia en expansión que actualmente cuenta con dos restaurantes: uno ubicado en el Campus de la Universidad Politécnica de Valencia y otro en el C.C. Bonaire de Aldaia, Valencia.

Bocalinda es uno de esos restaurantes que te enamora tanto por el ambiente como por la cocina y la carta. La franquicia confió en el equipo de Two Many Chefs el desarrollo gastronómico de la cadena. Decidimos desarrollar una oferta divertida, creativa, en constante cambio y que sabe mimar cada detalle.

Pensamos que el desarrollo de la carta y de la gastronomía en general del local debía ir acompañada de la esencia del local. Por ello, Carlos Media y Tomi Soriano se involucraron el proyecto, tanto que se adentraron en sus cocinas para elaborar los nuevos platos.