Al día de hoy el desperdicio de alimentos es un tema muy importante en todo el mundo. Mucha gente está acostumbrada a tirar los alimentos y a despreciar la comida. Muchos no saben que los alimentos que tiramos a la basura pueden ser consumidos o utilizados por alguien que lo necesita a través de las app de comida sobrante.
Desde Two Many Chefs queremos explicarte qué son las apps de comida sobrante y porque es importante utilizarlas.
Las apps de comida sobrante son aplicaciones que permiten a los usuarios comprar alimentos que han sobrado de otros clientes a precios reducidos.
Son muchos los restaurantes, bares y tiendas de alimentos que se han subido al carro de las apps de comidas sobrantes contribuyendo a limitar el desperdicio de alimentos.
Usar este tipo de aplicación es muy sencillo tanto para el vendedor como para el comprador.
Los restaurantes, bares, publican en la plataforma los productos que les han sobrado o productos que caducan dentro de poco, desde platos calientes hasta frutas y verduras.
Los clientes pueden buscar el bar, restaurante más cercano a su ubicación y comprar lo que les interesa. De esta forma no sólo ahorran dinero ya que el precio de la comida es mucho más barato, sino que evitan que los alimentos terminen en la basura.
Por otro lado, estas apps también tienen un impacto muy positivo en el medio ambiente, ya que al comprar productos que de otra forma se habrían tirado, se reduce el consumo de recursos naturales que se necesitan para producir nuevos alimentos, como agua y energía.
Además, los vendedores recuperan este dinero que habían perdido al tener que tirar los alimentos.
Entre las apps de comida sobrante más famosas destacan:
Esta app es una de la primera en haber apoyado el movimiento de limitar el desperdicio de alimentos. Es intermediario entre el restaurante y el cliente.
Es una app que te permite recoger y donar comida gratis que quiere contribuir a hacer frente a la epidemia mundial de residuos alimentarios.
Esta app tiene como objetivo avisar a los compradores de descuento o artículos que se acercan a su fecha de caducidad para que puedan comprarlo un precio más barato evitando que los supermercados tiren estos alimentos.
En Two Many Chefs, como consultores gastronómicos, nos sumamos a este movimiento para reducir el desperdicio de alimentos y siempre recomendamos a nuestros clientes acciones para fomentar una economía más sostenible y también para mejorar su imagen y reputación.
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